La cuisine selon Imane

A travers mon blog vous allez découvrir mon amour pour la cuisine. Gateaux, plats orientaux, entrées, desserts, à vous de choisir

28 juin 2009

Michael Jackson

Un grand hommage au roi de la pop. Paix à ton âme.

Voici une chanson qui a bercé mon enfance. Allah Y Rahmou


Michael Jackson - You Are Not Alone
envoyé par Pauleta_60. - Regardez la dernière sélection musicale.

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20 mai 2009

Poulet façon KFC

Une recette qui me paraissait super dur mais qui est très facile à faire et succulente, ce sont les poulets façon KFC. Je vous assure c'est un pur délice et c'est super facile à faire. Cette recette m'a été donné par Aïcha du forum de Yabiladi.com, j'ai donc fait un copier coller, merci à Aïcha qui est une très bonne cuisinière.

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Ingrédients :

Pour environ 15 pilons de poulets

*Dans un plastique mettre et secouer énergiquement

2 tasses de farine
6 cuillère a soupe d’épice a poulets
1/2 c a soupe de thym
1/2 c a soupe de basilic
1/2 c. a soupe de origan
1 c a soupe de poivre noir
2 c a soupe d'ail moulu

* Moutarde et 2 ou 3 oeuf

Préparation :

- Badigeonner les pilons de poulet avec la moutarde,

- Tremper les morceaux de poulet dans de 2 ou 3 oeufs battu puis rapidement dans le sachet a mélange d’épice puis encore dans l'oeuf et ensuite dans de la chapelure fine.
- Déposer les dans un plat à four huilé,cuire 30 à 40 min + ou moins a four préchauffé

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- Vérifier la cuisson en piquant avec un pic a l’intérieur du poulet,si le liquide qui s'en dégage est clair,le poulet est cuit ! s’il y a du sang laisser au four encore un peu
- Si vous aimer cette viande tendre manger la tel quel, sinon plonger les encore dans une friture chaude pendant quelques secondes,si vous voulez des morceaux de poulet croustillant

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Apple Pie à ma façon

J'ai fait différentes recherches sur internet pour avoir la recette et j'ai rien trouvé de fantatisque donc j'ai improvisé et mon mari qui n'est pas très tarte et gateau a adorer mon fils de 20 mois a même mangé 2 parts.

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Ingrédients :

- 2 pates brisés
- 6 à 8 pommes
- cannelle et sucre roux
- un jaune d'oeuf

Préparation : (rien de plus simple)

- Laver, épépiner et couper les pommes en lamelles,
- Mettre dans un saladier et soupoudrer de sucre et de cannelle (quantité en fonction du gout),
- Etaler la première pate sur son plat et piquer la à l'aide d'une fourchette,
- Etaler les pommes et recouvrir avec la 2ème pate,
- Ouvrir la pate à l'aide d'un couteau et badigeonnez la,
- Soupoudrer de sucre roux et mettre au four à 180 ° pendant 30 minutes.

Pour les fanas de pomme c'est un pur délice.

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Huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmm

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03 mai 2009

Boost ton blog

Trafic Booster

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02 mai 2009

Amour impossible Princesse Sofia Slimane


Amour impossible Princesse Sofia Slimane
envoyé par AmeL06DZ

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Amy Macdonald - This Is The Life


Amy Macdonald - This Is The Life
envoyé par Amy-MacDonald

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26 avril 2009

Salade de poivrons vert et rouge

Voici une recette que j'apprécie particulièrement.

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Ingrédients :

- 2 poivrons vert

- 2 poivrons rouges

- huile, vinaigre, sel

Préparation :

- Mettre les poivrons sur une poëlle grille

- Laisser les poivrons griller et les retourner dès qu'ils noircissent

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- Dès que toutes les faces du poivron ont noirci les mettre dans un sac plastique et bien refermer. Laisser environ 30 minutes.

- Ensuite retirer les poivrons du sac et les éplucher.

- Vider les et lavez les.

- Les disopser sur une passoire pour que l'eau parte puis les couper en tout petit morceaux.

- Mettre dans une assiette.

- Rajouter de l'huile, du sel et du vinaigre.

Mélanger et c'est prêt.

Hummmmmmmm Régalez vous c'est trop bon

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Pizza escaloppe et tranche de dinde

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Ingrédients :

- Pate à pizza

- Escaloppe et tranche de dinde

- Herbe de provence, thym, sel, poivre

- Coulis de tomates

- gruyère, mozzarela

- 1 Pomme de terre

- 2cs d'huile

Préparation :

- Cuire votre pomme de terre à l'eau.

- Couper en dés les escaloppes de dinde, saler et poivrer. Faire revenir dans la poëlle préalablement huilé.

- Etaler votre pate , verser le coulis puis mettre l'herbe de provence et le thym.

- Mettre vos escaloppes de dinde, les pommes de terre préalablement coupés en dés.

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- Couper vos tranches de dinde en 4 disposer les sur votre pizza.

- Parsemer la pizza de mozarella et gruyère .

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- Enfourner une vingtaine de minutes à 200 °.

Bonne appétit

Posté par recetteimane à 09:29 - Pizza - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Pizza kefta et poivron rouge

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Ingrédients :

- pate à pizza

- Viande hachée

- Herbe de provence, thym, sel, poivre

- Coulis de tomates

- gruyère, mozzarela

- poivron rouge

- 2cs d'huile

Préparation :

- Saler et poivrer la viande hachée, faire revenir dans la poëlle préalablement huilé, laisser cuire 1 minute.

- Etaler votre pate , verser le coulis puis mettre l'herbe de provence et le thym (bien doser si vous aimez moi j'adore).

- Mettre votre viande hachée, la mozarella et le gruyère .

- Laver, épépiner votre poivron rouge. Couper en lamelle et disposer sur votre pizza.

- Enfourner une vingtaine de minutes à 200 °.

REGALEZ-VOUS

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24 mars 2009

Poivrons farcis

Voici une recette de poivrons farcis à la viande hachée et aux riz  que j'ai faite et que je trouve excellente.

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Ingédients pour 4 personnes :

- 4 poivrons

- 250 g de viande hachée

- 1 échalotte

- 80 g de riz

- Coulis de tomate

- Sel, poivre, persil

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Préparation :

- Découper un couvercle sur chaque poivrons et vider les à l'aide d'une cuillère

- Saler et poivrer la viande hachée

- Émincez l'échalote et faites la revenir avec la viande hachée et le persil. Bien émietter la viande.

- Rajouter ensuite le riz cru et mélanger.

- Verser votre coulis de tomate et rajouter de l'eau

- Laissez mijoter 10 minutes à feu doux

- Farcir les poivrons et les dresser dans un plat allant au four, penser à remettre le couvercle sur le poivron

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- Mettre au four 1 heure.

Hummmmmm Bonne Appétit

Posté par recetteimane à 18:34 - Entrées - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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