§§§ Les délices du Maroc §§§

15 novembre 2009

MUFFINS AUX CHOCOLATS

INGREDIENTS :

Pour 6 personne(s)

100g de beurre salé fondu,
100g de chocolat noir,
2 oeufs,
100g de sucre,
60 g de farine.

PREPARATION :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde 2 mm puis ajoutez le sucre et les oeufs un par un. Battre avec un fouet, puis versez la farine.

Versez la préparation dans des petits moules siliconés.

Préchauffer le four 220° pendant 10 mm le temps de préparer puis faire cuire 10 mn.

GATEAU A LA DANETTE

Voici une recette que j'ai essayé et que je recommande. C'est un gateau super facile à faire et franchement délicieux et léger. Vous m'en direz des nouvelles :

on prendra comme mesure le pot à danette

6 oeufs (j'ai mis 3 gros oeufs)
1 pot huile
2 pots sucre
4 pots farine
deux pots danette au chocolat (j'avais mis ceux au chocolat au lait)
1 sachet levure chimique


bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajouter l'huile petit à petit tout en continuant de battre

ajouter ensuite les danettes

battre encore

incorporer au fouet manuel la farine et la levure

beurrer et fariner le moule

y verser le mélange

faire cuire 180°jusqu'a ce que la lame du couteau ressorte sèche du gateau

Et une part pour vous faire saliver :

Pensez à me laisser un commentaire ça fait toujours plaisir. Merci

MON ABSENCE

Bonjour à toutes,

Je pense que vous avez remarqué mon absence qui a été longue et j'en suis désolé. En faite à mon retour de vacance il ya eu le ramadan et comme vous le savez entre le travail, la préparation du repas du soir, mon fils je n'avais pas une minute à moi. Mais je vous rassure je vais m'y remettre.

Par ailleurs, je souhaitais vous annoncer une nouvelle : j'attends un heureux évènement inch'allah pour le 16 mai 2010. Un petit frère ou une petite soeur pour mon fils FAYSSAL qui a maintenant 26 mois. Donc depuis 3 mois la cuisine et moi on s'entendait pas j'étais tellement fatigué que je ne cuisinais plus. Mais maintenant tout va bien je me sens mieux donc les filles attendezvous à être ébloui.

28 juin 2009

Michael Jackson

Un grand hommage au roi de la pop. Paix à ton âme.

Voici une chanson qui a bercé mon enfance. Allah Y Rahmou

20 mai 2009

Poulet façon KFC

Une recette qui me paraissait super dur mais qui est très facile à faire et succulente, ce sont les poulets façon KFC. Je vous assure c'est un pur délice et c'est super facile à faire. Cette recette m'a été donné par Aïcha du forum de Yabiladi.com, j'ai donc fait un copier coller, merci à Aïcha qui est une très bonne cuisinière.

Ingrédients :

Pour environ 15 pilons de poulets

*Dans un plastique mettre et secouer énergiquement

2 tasses de farine
6 cuillère a soupe d’épice a poulets
1/2 c a soupe de thym
1/2 c a soupe de basilic
1/2 c. a soupe de origan
1 c a soupe de poivre noir
2 c a soupe d'ail moulu

* Moutarde et 2 ou 3 oeuf

Préparation :

- Badigeonner les pilons de poulet avec la moutarde,

- Tremper les morceaux de poulet dans de 2 ou 3 oeufs battu puis rapidement dans le sachet a mélange d’épice puis encore dans l'oeuf et ensuite dans de la chapelure fine.
- Déposer les dans un plat à four huilé,cuire 30 à 40 min + ou moins a four préchauffé

- Vérifier la cuisson en piquant avec un pic a l’intérieur du poulet,si le liquide qui s'en dégage est clair,le poulet est cuit ! s’il y a du sang laisser au four encore un peu
- Si vous aimer cette viande tendre manger la tel quel, sinon plonger les encore dans une friture chaude pendant quelques secondes,si vous voulez des morceaux de poulet croustillant

Apple Pie à ma façon

J'ai fait différentes recherches sur internet pour avoir la recette et j'ai rien trouvé de fantatisque donc j'ai improvisé et mon mari qui n'est pas très tarte et gateau a adorer mon fils de 20 mois a même mangé 2 parts.

Ingrédients :

- 2 pates brisés
- 6 à 8 pommes
- cannelle et sucre roux
- un jaune d'oeuf

Préparation : (rien de plus simple)

- Laver, épépiner et couper les pommes en lamelles,
- Mettre dans un saladier et soupoudrer de sucre et de cannelle (quantité en fonction du gout),
- Etaler la première pate sur son plat et piquer la à l'aide d'une fourchette,
- Etaler les pommes et recouvrir avec la 2ème pate,
- Ouvrir la pate à l'aide d'un couteau et badigeonnez la,
- Soupoudrer de sucre roux et mettre au four à 180 ° pendant 30 minutes.

Pour les fanas de pomme c'est un pur délice.

Huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmm

03 mai 2009

Boost ton blog

02 mai 2009

Amour impossible Princesse Sofia Slimane

Amy Macdonald - This Is The Life

26 avril 2009

Salade de poivrons vert et rouge

Voici une recette que j'apprécie particulièrement.

Ingrédients :

- 2 poivrons vert

- 2 poivrons rouges

- huile, vinaigre, sel

Préparation :

- Mettre les poivrons sur une poëlle grille

- Laisser les poivrons griller et les retourner dès qu'ils noircissent

- Dès que toutes les faces du poivron ont noirci les mettre dans un sac plastique et bien refermer. Laisser environ 30 minutes.

- Ensuite retirer les poivrons du sac et les éplucher.

- Vider les et lavez les.

- Les disopser sur une passoire pour que l'eau parte puis les couper en tout petit morceaux.

- Mettre dans une assiette.

- Rajouter de l'huile, du sel et du vinaigre.

Mélanger et c'est prêt.

Hummmmmmmm Régalez vous c'est trop bon