26 avril 2009
Pizza kefta et poivron rouge
- pate à pizza
- Viande hachée
- Herbe de provence, thym, sel, poivre
- Coulis de tomates
- gruyère, mozzarela
- poivron rouge
- 2cs d'huile
Préparation :
- Saler et poivrer la viande hachée, faire revenir dans la poëlle préalablement huilé, laisser cuire 1 minute.
- Etaler votre pate , verser le coulis puis mettre l'herbe de provence et le thym (bien doser si vous aimez moi j'adore).
- Mettre votre viande hachée, la mozarella et le gruyère .
- Laver, épépiner votre poivron rouge. Couper en lamelle et disposer sur votre pizza.
- Enfourner une vingtaine de minutes à 200 °.
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