18 mars 2009
Beignet de choux fleur
Voici une recette très simple pour les fanas de choux fleurs qui change du gratin habituel.
Ingrédients :
- 1/2 choux fleurs
- 2 oeufs
- sel et poivre
- beurre
Préparation :
- Faire cuire à la vapeur les choux fleurs environune vingtaine de minute
- Battre les oeufs et y rajouter du sel et du poivre,
- Tremper vos choux fleurs et les mettre à dorer dans une poëlle préalablement beurré,
- Cuire à feux doux et les retourner dès qu'ils sont dorés.
Voilà votre plat est près, BONNE APPETIT
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